L’Umbria, terra dell’olio per eccellenza, si propone ai visitatori nel primo weekend di novembre, con un itinerario ricco di fascino, tra  frantoi e bellezze paesaggistiche, per l’edizione 2007 di Frantoi Aperti.

Frantoi Aperti è una manifestazione nata per promuovere la cultura dell’Olio Extravergine d’oliva a Denominazione di Origine Protetta “Dop Umbria” in abbinamento con le produzioni agroalimentari tradizionali in stretto legame con il territorio, e rappresenta un appuntamento importante per tutti gli appassionati della buona tavola. I turisti dell’olio possono associare alla degustazione di prodotti tipici, la scoperta di un’Umbria forse minore, perché meno conosciuta, ma sicuramente di grande bellezza.

Oltre alla visita ai frantoi, numerose sono le iniziative proposte che uniscono gusto, arte e cultura per  un’esperienza unica di qualità:
corsi, guide in pullman, seminari sulla storia, visite guidate a musei dell’olivo, rievocazioni storiche, persino un battello per raggiungere un frantoio
Frantoi aperti 2007.

Frantoi Aperti vi farà partecipare ad un tour fai-da-te per i vari frantoi disseminati lungo tutto il territorio umbro. Oltre 20 aziende che per l’occasione celebreranno l’olio mostrando i riti antichi della molitura, macine in pietra, olio appena spremuto, musei storici di famiglia.

Alla manifestazione aderiscono anche numerosi agriturismi e ristoranti per presentare l’olio di qualità sposato con pietanze tradizionali

Tutti i Frantoi aderenti alla manifestazione apriranno ai visitatori dalle ore 10.00 alle ore 18.00 (alcuni frantoi assicurano orari più ampi e differenti).