Dopo 10 anni di presenza sulla rete, le pagine di The Couscous Clan, il primo sito dedicato alle cucine del mondo in Italia,  on-line dal 1997 all'indirizzo www.kumale.net, verrà oscurato per lasciare spazio a Il Gastronomade, il nuovo sito ufficiale di Chef Kumalé, all'indirizzo www.ilgastronomade.com

La prima fase del restyling del nuovo sito, appena complatata,  accoglie una sezione di 100 Ricette di cucina etnica dai 5 continenti, che verrà aggiornata e arricchita ogni mese e che sarà possibile ricevere al proprio indirizzo email iscrivendosi al sito (compilando l'apposito form) insieme alla Newsletter (che conta oggi più di 10.000 iscritti in Italia), il free bullettin del Couscous Clan, ricco di segnalazioni e appuntamenti dal pianeta world food.

Fin d'ora è possibile navigare tra gli itinerari etno-gastronomici della sezione CULT-TOURS, con i suggerimenti di Chef Kumalé che interessano 15 città-paesi del mondo, prenotare gli esclusivi viaggi culinari all around the world come il MOROCCAN FLAVOURS in programma per l'autunno 2007.
Il Gastronomade raccoglie anche informazioni sui libri e gli eventi curati da Chef Kumalè e molte informazioni sulle sue molteplici attività .

Con la seconda fase del restyling che si concluderà entro l'estate 2007,  Il Gastronomade si arricchirà della prima e più completa guida interattiva on-line ai ristoranti di world food presenti in Italia e di un'utilissimo database dei prodotti esotici, suddiviso in 20 diverse categorie merceologiche (spezie, aromatiche, frutti...), con centinaia di schede-prodotto, trasformandosi nella più ricca e attendibile guida etno-gastronomica presente nella rete, presente nel nostro Paese.

Contatti:

Vittorio Castellani aka Chef Kumalé
Mobile +39 335 6647579
Fax +39 011 9606010
Email: chef@kumale.net
Web Site: www.ilgastronomade.com