Bisceglie: una ciliegia tira l’altra

Comunicato stampa del 04/06/2007, 09:26
Categoria: Gusto e Bella Vita
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Per rendere onore a questo frutto tanto amato dagli italiani il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Ciliegia di Bisceglie ha organizzato a Bisceglie, città patria della produzione e raccolta delle ciliegie, un evento enogastronomico imperdibile.

Locandina manifestazione

Tutti i weekend del mese di giugno (2-3, 9-10, 16-17 e 23-24) si può prenotare “Una Ciliegia Tira l’Altra”.

La rassegna enogastronomica ha l’intento di portarci alla scoperta della tipica ciliegia dell’area pugliese, l’Oro Rosso. Tra le varietà più note ricordiamo la Ciliegia Ferrovia e il Durone di Bisceglie.

I partecipanti diventeranno per due giorni protagonisti della vita contadina, rivivendo i riti e le attività della tradizione pugliese insieme ai contadini della zona.

Il sabato è prevista la visita guidata alle bellezze del comune, dal centro storico della città al Museo Delle Arti e Delle Tradizioni Popolari, che si trova nella duecentesca Torre Normanna. La domenica invece è dedicata alla raccolta delle ciliegie, seguendo la tradizione contadina tramandata di generazione in generazione.

D’obbligo inoltre l’escursione al Dolmen della Chianca, il tumulo funebre meglio conservato in tutta Europa. Infine poi si potrà assistere a tutte le fasi della lavorazione e della preparazione dell’Oro Rosso.

Una piacevole sorpresa ai partecipanti di “Una Ciliegia Tira l’Altra” sarà l’omaggio del cestino pieno di ciliegie appena colte.

Contatti:

www.leggievai.it