Il primo taglio del fieno avviene a maggio e da esso si ottiene il fieno maggengo. Domenica 27 maggio la Pro Loco di Passerano Marmorito, in provincia di Asti, organizza la Prima Sagra del Fieno.
Alle ore 10,30 si inaugura la mostra fotografica “Scorci della nostra vita contadina”, allestita presso l’antica zecca, recentemente restaurata, che proporrà le immagini della tradizione contadina.
Alle 11 ci sarà la messa nella splendida chiesetta dedicata ai Santi Patroni Pietro e Paolo e a mezzogiorno apertura degli stand enogastronomici.
Si gusteranno antipasti (affettato misto, lingua salsa, insalata di pollo cotto nel fieno, robiola tartufo/miele, ecc…) tajarin di pasta fresca paglia e fieno al ragù e burro e salvia, crostate e dolci casalinghi.
Il tutto annaffiato dal buon vino delle colline astigiane: barbera, arneis, bonarda, albugnano superiore, freisa e da gustare comodamente seduti sotto l’antica Ala (mercato).
Per tutto il giorno, per le vie del paese, antiche abitudini e canzoni popolari con il gruppo folkloristico “InContrada” allieteranno i visitatori. Saranno anche esposti un antico carro carico di fieno “a faude”, attrezzi da lavoro, falci, forconi, rastrelli d’epoca e una piccola aia degli animali.
Divertente, gratuita e con ricchi premi la partecipazione alla Grande Corsa a coppie delle Rotoballe, in programma alle 14,30.
Informazioni:
Pro Loco di Passerano Marmorito
Tel.: 349 5242865 (Adriana)
laura.topolino@inwind.it
Contatti:
www.leggievai.it