Cosenza, Catanzaro e Crotone: Fattorie Aperte in Sila 2007 dal 1 maggio al 30 settembre 2007

Comunicato stampa del 10/05/2007, 09:36
Categoria: Famiglia
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Abbiamo il piacere di informarVi della seconda edizione dell’evento “Fattorie Aperte in Sila 2007”. Le fattorie in provincia di Cosenza, Catanzaro e Crotone sono aperte tutti i giorni dal 1° maggio al 30 settembre 2007.

La precedente edizione ha riscosso un notevole successo di visitatori, ed è con immensa gioia che quest’anno replichiamo e vogliamo per questo invitarvi ad essere dei nostri. Fattorie Aperte in Sila è un itinerario guidato attraverso una serie di fattorie, tutte localizzate sull’altopiano Silano, che aprono le loro porte ai visitatori.

L’intento della manifestazione è quello di dare la possibilità di visitare le fattorie e far conoscere a tutti la bellezza del territorio silano e dei suoi prodotti. Il programma della manifestazione consiste nelle seguenti attività:

• Visita guidata agli animali della fattoria: mucche, pecore, capre, maiali, bufale, ecc.;• Percorso guidato del processo di lavorazione del formaggio: mungitura e lavorazione del latte; filitura della mozzarella e lavorazione della ricotta al momento, e tutto eseguito rigorosamente in modo artigianale e manuale;• Degustazione gratuita dei formaggi e dei salumi della fattoria. I visitatori sono invitati a trascorrere una giornata in fattoria, gratuitamente, senza alcun biglietto di ingresso. Inoltre, a disposizione c’è la cucina della fattoria dove è possibile pranzare con le prelibatezze del posto, tutte rigorosamente prodotte in loco. I veri protagonisti di Fattorie Aperte sono i bambini, che potranno trascorrere una giornata a contatto con la natura, e giocare e scorazzare liberamente nell’ampio spazio a disposizione. Per gruppi di visitatori, e per organizzazione di giornate a tema, siamo a disposizione.

Contatti:

www.finesettimana.it