Quattro giorni interamente dedicati al mondo del biologico e naturale. Tantissimi e interessanti gli appuntamenti ospitati nella splendida dimora d'epoca di Villa Loredan, lungo la Riviera del Brenta
E' arrivata ormai alla VIIª edizione la manifestazione dal titolo "Weekend Strabiologico" che si svolgerà dal 22 al 25 aprile nel parco di Villa Loredan a Stra, deliziosa cittadina in Provincia di Venezia. E saranno davvero molti gli appuntamenti per celebrare i prodotti naturali e biologici, il contatto con la natura e il benessere.
Ai legumi, protagonisti da sempre nelle tavole contadine e sempre più apprezzati dal punto di vista salutistico, verrà dedicata la mostra mercato dal titolo 'Legumi, una fonte di proteine naturali'. Saranno esposti fagioli, piselli, lenticchie, ceci, fave ma anche tipi meno noti come cicerchie e lupini, ognuno accompagnato da una scheda informativa sulle proprietà e sul corretto uso.
Molti anche gli appuntamenti legati alla cucina e alle degustazioni.
Domenica 22 aprile alle ore 10 nel corso dal titolo 'Cucina e salute' verranno illustrati i prodotti per una più sana alimentazione. Nel pomeriggio alle ore 17,30 all'interno della rassegna 'Spazio al gusto', si potranno conoscere ed assaggiare le prelibatezze tipiche del territorio Istriano. Sempre in tema di degustazioni guidate, mercoledì 25 aprile alle ore 11 saranno di turno le Castraure di Sant'Erasmo, prodotto tipicamente veneziano unico nel suo genere. Mentre alle ore 16 si parlerà di biodiversità e tradizione con la storia dei famosi Risi & Bisi, il piatto apprezzato dai Dogi veneziani ovunque conosciuto. Alle ore 18 per 'Legumi in cucina', saranno presentate antiche varietà quali il fagiolo di Badda di Polizzi, le lenticchie di Ustica e la cicerchia di Serra dei Conti. Un appuntamento da non perdere sarà 'La sana cucina di Ca' Busatto' presente tutti i quattro giorni della manifestazione. Le erbe spontanee dei campi, raccolte fresche ogni giorno, saranno gli ingredienti principali di frittate, piatti tipici e panini speciali.
Non mancheranno le escursioni nel territorio alla riscoperta della pianura veneziana. Si potrà percorrere il Naviglio Brenta in burcio, oppure scegliere gli itinerari più inconsueti come 'Andar per fossi e campi' ad osservare la vegetazione spontanea o, ancora, partecipare alla visita guidata che da Santa Margherita di Codevigo porterà sino a Villa Sagredo.
Molti anche i momenti didattici culturali, i laboratori aperti al pubblico, i momenti dedicati alle discipline olistiche, alle dimostrazioni sulle pratiche shiatsu, reiki, tantsu, riflessologia plantare e pranic healing.
Divertimento assicurato anche per i bambini con giri a cavallo e su asinelli e la 'sagra di giochi antichi, il tutto arricchito da tante bontà da gustare quali mele caramellate e ghiottonerie di una volta.
Strabiologico coinvolge anche a villa Pisani, sempre a Stra, dove, nei cortili interni, verrà allestita una mostra fotografica ed una di pittura sul tema 'Cibo e territorio' aperte domenica 22 e mercoledì 25 aprile.
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