Milano e Roma – 12 Febbraio e 5 Marzo 2007.
Fervono i preparativi per Top Wine e Trentino Grappa d’Eccellenza 2007. Si stanno ultimando le selezioni che porteranno i vini e le grappe scelte ad un tour di presentazione in Italia, Germania ed Inghilterra.
Due le tappe italiane, Roma e Milano, due città importanti e che fanno tendenza per il mondo del vino. Colonia e Londra (Royal Opera House) sono invece la novità 2007. Scelte su indicazione dei produttori trentini, l’obbiettivo è farle diventare un punto di riferimento importante per il mondo vitivinicolo trentino.
Gli eventi saranno presentati secondo la formula già rodata nelle precedenti cinque edizioni: un grande wine tasting della durata di una giornata alla presenza di tutti i vini, grappe, produttori e distillatori, affiancato da seminari che verranno tenuti da importanti nomi della stampa enogastronomica o da organizzazioni consolidate e competenti con cui Trentino Spa progetto Vino collabora da diversi anni.
A mescere saranno direttamente i produttori, che avranno così modo di rispondere alle curiosità degli ospiti. Dal Trento D.O.C. metodo classico ai vini bianchi di montagna (come il Trentino D.O.C. Müller Thurgau) per passare a vini rossi autoctoni (Trentino D.O.C. Marzemino e Teroldego rotaliano D.O.C.) ed internazionali e finire in bellezza con vini dolci e Trentino Grappa: i vini più rappresentativi saranno presenti per far conoscere al visitatore la reale poliedricità del Trentino che grazie al terreno e al clima si presta alla produzione di molte varietà di uve e quindi di vino e di grappa.
Per informazioni: www.trentino.to